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    許衛國見狀，連忙道：“冉秋老師，你不會也想住到四合院來吧！真的是不好意思，我們家一共就兩間房，你想住我們歡迎，就是沒有合適的房間了！”

    冉秋臉色一紅，連忙道：“許大哥，我不是這個意思，而是想問問今天晚上的課還是要上的吧！”

    聽到這話，許衛國頓時一愣。

    婁曉娥見狀，直接哈哈大笑，“哈哈，衛國，你這顯然是自信過頭了啊！”

    許衛國訕訕一笑，“冉秋老師，今天的課應該沒問題，反正今天是周末，就算我不在你們也可以先學著就是！不用等我。”

    冉秋點點頭。

    “好了，大家趕緊吃早飯吧，雖然是周末，但等會還是有很多事情要做呢！”

    “吃早飯咯！”

    “這鹵雞蛋味道太香了！”

    一家人立馬開開心心的享用起來。

    “衛國衛國，你這鹵雞蛋是怎么鹵的，為何如此香？”

    婁曉娥一連吃了兩個之后，終于忍不住問道。

    “許大哥，這是我吃過最好吃的鹵蛋！這里面該不會有什么秘方吧？”冉秋也興奮道。

    “鹵蛋...好吃！”

    許小丫舉起自己的小手，表達著自己對鹵蛋的喜愛。

    杜月也點點頭，“衛國，這鹵蛋的確是香，比外面賣的還要好吃！”

    許衛國笑著道：“這叫五香茶葉蛋！”….“先將雞蛋煮熟，不剝去蛋，只是輕輕地將蛋殼敲破，放入用五香調料和茶葉調制的鹵內鹵制，鹵的時間長，香味更濃更透，隨吃隨取，既可熱食也可冷食，鹵雞蛋中含有豐富的蛋白質以及豐富的各種微量元素，非常適合早餐食用，還有開胃的功效！”

    婁曉娥聽完，摩拳擦掌，一臉期待道：“這五香茶葉蛋應該用不著太多的廚藝吧，衛國趕緊把制作辦法跟我講講，今后我也能做，到時候我還能給你們做早餐！”

    杜月笑著道：“衛國你就說說唄，我也想知道！”

    許衛國見大家都想知道，也不藏私，當即道：“其實鹵雞蛋的步驟都大同小異，主要是鹵料、茶葉以及時間的把控！”

    “我這里可以給大家分享一個鹵蛋的步驟。”

    “先在鍋內添滿水，放入調料，待水開后滾3分鐘，做成鹵湯，端下備用，接著將雞蛋煮熟，撈出放冷水里激一下，用快子逐個把雞蛋皮敲破，再敲破的雞蛋放入鹵鍋內煮開，離火用鹵湯養住備用，在上桌時切成月牙狀，裝盤后澆點鹵湯即可。”

    “特別要注意的是.煮雞蛋時為防止雞蛋破裂可在水中加點鹽，或在煮雞蛋時將水煮到九成開，將鍋端下來，約停3分鐘，關小火后繼續煮，煮到雞蛋煮熟，這樣也可防止雞蛋崩裂；鹵湯用過一兩次后可加些調料、精鹽繼續使用，但要清除殘渣；夏季鹵湯中要多加些鹽，防止雞蛋變質，咱們現在是冬天，這點可以不用，也可根據自己的口味適當加一些辣椒或者食醋來調味。”

    “還有最后一點，那就是千萬不要用太好的茶葉來鹵蛋！”

    “為啥？”

    婁曉娥、冉秋、杜月等女都很好奇。

    “因為茶葉太貴！用來鹵蛋太不劃算了！”許衛國一臉笑意道。

    “哈哈！”

    婁曉娥等人都被逗笑。

    很快吃完早飯。

    杜月、婁曉娥、冉秋等人便開始研究如何制作羽絨服。

    而許衛國便是一邊收拾碗快，一邊等著吳蘭來找他。

    “許衛國在嗎？”

    就在許衛國做完一切，美滋滋喝茶的時候，一個試探性的聲音響起。

    許衛國推開門，來到前院，正好看到吳蘭出現在了大門口，正伸著個腦袋往里面看。

    “吳蘭！”

    “許衛國！”吳蘭看到許衛國很是興奮，笑著道：“我還以為是自己找錯地方了呢！”

    “你吃早飯了么？”

    許衛國點點頭，“剛好吃過，正等你呢！”

    “我也吃了，那咱們走吧！”吳蘭。
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