第二百九十九章 又來事了-《四合院:別惹我,我只想種地》


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    “可樂!?”

    婁曉娥停下吃漢堡包的動作,一臉驚喜的看向許衛國,“衛國,你連可能都能做出來?”

    許衛國笑著道:“做可樂很難么?你要是想喝,我做給你嘗嘗!”

    婁曉娥連連點頭,“想想!”

    “這漢堡雖然好吃,但感覺有些噎人,要是有杯可樂喝的話,肯定會更好吃!”

    許衛國笑著點點頭,“曉娥姐,你是懂吃漢堡包的!”

    “那現在就去給你做一杯可樂。”

    婁曉娥忽然站起來,“衛國,我能看你做可樂么?”

    “當然,我可不像可口可樂將配方看得那么死,你來看吧!”

    許衛國說完,便走進了廚房,婁曉娥拿起漢堡便跟了上去。

    其實許衛國在做漢堡包的時候,就有想過把可樂也一起做出來,不過擔心時間不夠,所以就沒有做,但是材料這些他都是從神秘農場當中全部取了出來。

    許衛國見婁曉娥跟了進來便開口道:“想要自己做可樂,我們首先要搞清楚可樂的成分到底有什么,如果看過可樂的配料表,那么很容易發現可樂的成分絕大多數就是水、糖、二氧化碳,一般來說,影響可樂口感最大的就是二氧化碳了。二氧化碳的可樂,才是“氣夠足”的可樂,喝完才有那種暢快感。”

    “明白這些,我們便可以自己做可樂了!”

    “可樂的制作材料準備純凈水、可可粉、咖啡、小蘇打粉、紅糖,玻璃瓶一個。”

    婁曉娥點點頭,有些疑惑問道:“可可粉是什么?”

    “可可粉是從可可樹結出的豆莢里取出的可可豆,經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片,由可可餅脫脂粉碎之后的粉狀物,即為可可粉。”許衛國笑著道:“這東西市場有買的,只是普通人家用得并不多。”

    可可粉具有濃烈的可可香氣,可用于高檔巧克力、飲品,牛奶,冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品,一般家庭自然是用不上的。

    許衛國繼續說道:“接下來咱們就開始制作可樂了。”

    “把適量紅糖加入裝有純凈水的玻璃瓶中,不宜過量,再把適量咖啡粉放入玻璃容器中,接下來把適量巧克力粉也加入裝有咖啡粉的玻璃容器中,然后把小蘇打粉也加入玻璃瓶中,最后加滿純凈水,用力搖晃玻璃瓶使得所有飲料材料溶解均勻,此時自制可樂制作完成,咱們打開要注意應慢慢打開瓶蓋,避免氣泡大量涌出!”

    話音落下,一瓶可樂已經在許衛國手中誕生。

    “另外,要讓可樂里面的氣夠足,最簡單的方法就是讓可樂足夠凍,越凍可樂里的二氧化碳就越不容易跑出來。所以把可樂放冰箱里凍一段時間會讓口感更好,家里沒有冰箱,不過室外溫度低,咱們直接拿出去放一會就好!”

    “但是冰凍過的可樂拿出來一段時間后難免也會溫度上升,屆時氣跑完了,可樂就變糖水了,變得非常難喝,因此我們要加入冰塊,這樣就保證可樂的口感!”

    將可樂冰好后,又加入冰塊,許衛國將手中的可樂遞給婁曉娥,“嘗嘗!和你喝過的可樂味道如何?”

    婁曉娥有些好奇外加一些激動的接過可樂,小心翼翼喝上一口,喝完第一口,整個人一愣,接著又喝第二口、第三口,最后將杯子里面的可樂一飲而盡。

    咯——

    打了一個嗝,婁曉娥無比興奮道:“衛國,這真是可樂的味道!真是絕了!”

    “就是有點冰牙齒。”

    許衛國笑了笑,“這可是大冬天,喝冰可樂能不冰牙齒么?這要是放在夏天,這絕對是神級飲品!”

    “其實這可樂除了直接喝外,還有很多用途,比如做可樂雞翅、姜茶可樂什么的,這個時候,喝可樂姜茶更適合!”

    說完,許衛國又轉身忙碌起來。

    “切好的姜片放入可樂當中,再用大火煮三四分鐘,取出的可樂應該是沒有了二氧化碳,這樣一杯可樂姜茶就好了,趁熱喝下瞬間身體就會感覺發熱,這對于感冒初期有很明顯的治療作用,另外還可以放一些陳皮。”

    ......

    等聾老太太帶著許小丫回來的時候,桌上已經放著做好的漢堡包和可樂、薯條以及雞翅!

    “今天中午咱們就吃這個?”

    聾老太太有些疑惑的看著桌上的漢堡包。

    不等許衛國解釋,許小丫已經抓起一個漢堡包吃了起來,“祖奶奶,這個好好吃,您趕緊嘗嘗!”

    許衛國笑著說道:“奶奶,這是我新做的東西,叫做漢堡包,您嘗嘗!”
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