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    “你可別玩砸了。”

    許衛國擺擺手，“你放心吧，我許衛國什么時候打沒把握的仗？”

    “也是！那我就祝你旗開得勝了！”

    杜月笑著道。

    “行，那你再睡會吧，我做好了叫你！”

    說完，許衛國便進廚房忙活了。

    很快，早飯做好。

    杜月從床上起來洗漱好，婁曉娥也帶著許小丫、聾老太太過來。

    “衛國，你做的早餐是什么啊！”婁曉娥看著桌上被蓋子罩住，忍不住問道。

    許衛國當即提起蓋子，“當當！這便是咱們今天的早餐！”

    當看到桌上食物的時候，杜月、婁曉娥等人都愣住了。

    “衛國，這個三角形，看起來像夾心餅的東西是什么？”

    婁曉娥開口問道。

    “這能吃么？”杜月一臉懷疑。

    ….“老婆子我活這么久，還第一次看到這種東西！”聾老太太發表了自己的看法。

    “爸爸，這里面是蛋蛋么？”許小丫指著桌上的食物道。

    許衛國笑著解釋道：“這叫三明治，三明治是一種典型的西方食品，以兩片面包夾幾片肉和奶酪、煉乳等各種調料制作而成，吃法簡便，廣泛流行于西方各國。”

    “三明治的歷史幾乎和蛋糕一樣古老，只是最初似乎沒有一個特定的名字而已，關于三明治的來歷，還有一個故事。

    三明治本來是西方東南部一個不出名的小鎮，鎮上有一位叫基尼的人，他是個酷愛玩紙牌的人，他整天沉溺于紙牌游戲中，已經到了廢寢忘食的地步。仆人很難侍候他的飲食，便將一些菜肴、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間，讓他邊玩牌邊吃飯。

    沒想到基尼見了這種食品大喜，并隨口就把它稱作“三明治”，以后餓了就喊：“拿三明治來！”其他賭徒也爭相彷效，玩牌時都吃起三明治來。不久，三明治就傳遍了西方三島，并傳到了歐洲大陸，后來又傳到了漂亮國。

    如今的三明治已不再像當初那樣品種單一，它已經發展了許多新品種。例如，有夾雞或火雞肉片、咸肉、萵苣、番茄的“夜總會三明治”，有夾咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式澆頭蓋在黑面包片上的“勞本三明治”，有夾魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿的“飲茶專用三明治”等等。在西方其他國家，制作三明治時往往已不用面包片，而是改用面包卷或面卷。除此以外，以法國長棍制成的三明治還被稱為“潛艇包”。

    在西方所有食譜中，任何一種面包或面卷，任何一種便于食用的食品，都可制成三明治。在漂亮國，小面包夾牛肉的“熱三明治”是最常見的營養快餐；夾花生醬和果凍的三明治，是小學生的主要食品；夾雞或火雞肉片、咸肉、萵苣、番茄的“夜總會三明治”，夾腌牛肉、瑞士奶酪、泡菜，并用俄式澆頭蓋在黑面包上烤熱食用的“勞本三明治”，價格較貴，主要在高檔飯店和舞廳出售。在西方其他國家，用魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿夾在薄面片中的三明治，是飲茶專用的。在北歐斯堪的那維亞諸國，三明治已無上面一層，而以精致的魚、肉片和沙拉覆蓋。”

    “這是外國人吃的早餐？！”婁曉娥瞪大眼睛問道。

    “不光是早餐，也可以是任何時候的食物，有點像咱們的大餅、饅頭一樣！”許衛國笑著道：“不過這個作為早餐吃還是很不錯的。”

    “你可以嘗嘗嘛！”許衛國說著又端出來幾杯豆漿，“吃這個可能會噎住，所以我給你們配了杯豆漿！也算是中西結合了！”

    聞言。

    杜月、婁曉娥、許小丫、聾老太太都將各自的三明治拿在手中，然后小心翼翼的咬傷一口！

    可就是咬這一口，立馬就讓她們停不下來！

    “好吃！”

    “真好吃！”

    “這味道簡直太棒了！”

    “衛國，這三明治是怎么做的啊！”

    “你們慢點吃，吃一口記得喝上一口豆漿，不然會噎著的。”叮囑完，許衛國介紹道：“火腿切成薄片，將一個雞蛋在油鍋中煎成自己喜歡程度的荷包蛋，之后將火腿放在息掉火的鍋中加熱，并將吐司也就是這個薄片面包，在上面放一點點黃油或素黃油在面包上或鍋中，稍微將吐司一面小火烤成金黃色，之后將還熱著的火腿，雞蛋放入兩片吐司中，外加一杯豆漿就可以食用了！”

    “是不是很簡單方便！有些時候趕時間很適合的。”

    .

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